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THE KINFOLK TABLE : 小さな集いのためのレシピ集 : JAPAN EDITION Williams, Nathan(著) - ネコ・パブリッシング
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THE KINFOLK TABLE : 小さな集いのためのレシピ集 : JAPAN EDITION

縦290mm
343ページ
価格情報なし
ISBN
978-4-7770-5354-4
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2013年10月
登録日
2016年9月5日
最終更新日
2016年9月5日
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紹介

著者が世界中を旅し、さまざまな家庭で作られる料理をひとつにまとめたレシピ集。"牡蛎のグリル"や"ターキーアボカドバーガー"は、にぎやかで忘れられないアウトドア料理に。"スパイシーな生チョコレートムース"は、素敵なディナーパーティを締めくくる完璧なデザート。"アーモンドとココナッツのグラノーラ"や"ブルーベリーとカラントのジャム"は、ひとりで楽しむ理想的な朝食。ひとり分のシチューや新鮮なサラダだけでなく、友人と楽しむ夕食のレシピも豊富。

目次

BROOKLYN,NEW YORK,USA(エビのBBQ
フェタチーズ、トマト、ケイパーとバジルのオープンサンド ほか)
COPENHAGEN,DENMARK(キュウリとフェンネルのサラダ
キャベツのサラダ ほか)
THE ENGLISH COUNTRYSIDE(仔牛肉のローストツナソース添え
バターナッツカボチャとモッツアレラチーズのスパイシーサラダ ほか)
PORTLAND,OREGON,USA(牡蛎のグリル
蒸しムール貝 ほか)
THE WANDERING TABLE(冬野菜と赤じゃがいものスープ
ズッキーニとトマトのサラダ ほか)

上記内容は本書刊行時のものです。