誰も知らなかった ラーメン店投資家になって成功する方法 藏本 猛Jr(著/文) - 合同フォレスト 【利用不可】
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誰も知らなかった ラーメン店投資家になって成功する方法
- 初版年月日
- 2019年9月30日
- 書店発売日
- 2019年9月30日
- 登録日
- 2019年7月26日
- 最終更新日
- 2019年9月11日
紹介
株や投資信託、FX、仮想通貨、不動産投資等々、これまで様々な投資にトライしてきたけれど、なかなか結果が出なかった…。そんな方にこそ、ぜひオススメしたいのが「ラーメン店投資」！
本書は「ラーメン店に投資してオーナーになり、報酬を得る」方法を解説した、おそらく日本で初めての本です。
ラーメン屋さんになって、毎日店を切り盛りする必要なし！
飲食業の経験や知識も必要なし！
面倒な経営・店舗運営も必要なし！
すべてはプロにお任せできる！！
毎月１００件の相談が殺到し、４００店以上を黒字に導いたラーメンプロデューサーがやさしく指南します。
ラーメン店投資が軌道に乗ったら、店舗拡大も夢ではありません。
自分の収入を増やすだけでなく、雇用も拡大させることができ、お客さまのお腹も満たすことができる。こんな社会貢献ができる投資です。
【下記に１つでも当てはまる方は必読！】
・副収入を得たい方！
・新しい投資にトライしたい方！
・低リスクで利益率の高い投資にトライしたい方！
・目に見えるものに投資がしたい方！
・多店舗展開でフランチャイザーを目指す方！
・面倒な経営はいやだけど、自分の店を持ってみたい方！
・何よりラーメンが大好きな方！
【もくじ】
第１章 日本人も外国人もラーメンが大好き
第２章 ラーメン店は月に３００店も開店している
第３章 ラーメン店は儲かる、ラーメン店投資はもっと儲かる
第４章 ラーメン店投資は他の投資とどう違う？
第５章 麺もスープも作らない。全部お任せ！
第６章 ラーメン店投資を拡大する方法、教えます
第７章 なぜ、有名人のお店はつぶれるのか？
第８章 私が４００店のラーメン店をプロデュースするまで
目次
第１章 日本人も外国人もラーメンが大好き
１ なぜ、日本人はラーメン店に行列するのか？
２ オーナーに儲けていただくためのビジネスモデル
３ ラーメンには３つの中毒性がある（低価格・手軽さ・満腹感）
４ 外食は３つの選択肢しか思い浮かばない
５ どんなに不況でも日本人はラーメンを食べる
６ 今、海外でも日本のラーメンは大人気
７ 訪日旅行者も１度は必ず食べるラーメンの魅力
８ １日中お客さまが絶えないラーメンの「中毒性」
第２章 ラーメン店は月に３００店も開店している
１ ラーメン店は１日何杯売れば儲かる？
２ プロの意見を退けたオーナーを待っていたのは…
３ お店の規模に見合った品揃えが必要
４ ラーメン店は月に３００店近く開店している人気飲食店
５ 味がぶれない工場系ラーメン店
６ ラーメン店は粗利益が一番高い
７ なぜあの人は、ラーメン店投資を始めたのか？
８ お店のオーナーでもコンビニとは違う
９ もちろん、経済的な豊かさも魅力
第３章 ラーメン店は儲かる、ラーメン店投資はもっと儲かる
１ ラーメン店よりも儲かるラーメン店投資とは？
２ ラーメン店投資が儲かる７つの理由
３ 飲食店の中でラーメン店は回転率が高い
４ しかし、あえて遅くラーメンを提供するときもある
５ 現金商売なので確実に日銭が入る
６ ラーメン店投資を始める３つのパターン
７ 一番成功しやすいのは「居抜き」の店を買って店長を雇うこと
８ 居抜き物件は、買うか借りるか
９ なぜ、ラーメン店はローリスクでリターンが早いのか？
10 繁盛ラーメン店であり続けるために必要なこと
11 憧れのあのお店の味も再現できる
12 同じスープから何十種類の味を出せるわけ
第４章 ラーメン店投資は他の投資とどう違う？
１ ラーメン店は経営できない、でも投資はできる
２ 10坪10席の店でもラーメン店投資はできる
３ 猛暑でも客が絶えず、寒い日にはチャリンチャリンと金が鳴る
４ ラーメン店投資は田舎でもできる
５ ラーメン店投資が儲かる平均シミュレーション
６ 他の投資のほうがおいしくないのか
７ ラーメン店投資は実利も楽しさも手に入る
８ 自分も店長もモチベーションが高まるビジネスモデル
第５章 麺もスープも作らない。全部お任せ！
１ 小さく始めて大きく儲ける。しかもお任せで
２ ラーメン店を開くのに修業は必要ない
３ ラーメンの味は１００点でなく90点でいい
４ １店舗へ投資するまでの流れ
５ ラーメン店投資の初期費用はいくらかかるのか？
６ 自己負担金と賢い借入方法
７ 赤字ラーメン店は全部自分で作る。黒字ラーメン店はすべてお任せ
８ あなたのラーメンのコンセプトを作りましょう
第６章 ラーメン店投資を拡大する方法、教えます
１ 儲かるラーメン店投資のかけ算とは？
２ １店舗より３店舗のほうが利益が安定する
３ それぞれの投資例
ＣＡＳＥ １ ある商社の会社員の例
ＣＡＳＥ ２ ある不動産経営者の例
ＣＡＳＥ ３ 脱サラした人の例
ＣＡＳＥ ４ ３代続いた秘伝の味を瞬時で再現
ＣＡＳＥ ５ コンサルできずに失敗したのれん分け
ＣＡＳＥ ６ 建築業者にカモにされて失敗
ＣＡＳＥ ７ 自分たちは成功。しかし他が全滅
ＣＡＳＥ ８ 独自の食文化圏では地元の人に任せる
４ フランチャイザーだといきなり１００店舗に増やせることもある
５ 海外からあなたの店に引き合いが来たら？
第７章 なぜ、有名人のお店はつぶれるのか？
１ なぜ、元プロスポーツ選手のラーメン店はつぶれたのか？
２ ラーメン店を出すときは「庶民感覚」が結構大事
３ 数人で１店舗に投資すると必ずけんかする
４ 売上と材料費の相関関係はない
５ ラーメン店はうまいだけでははやらない
６ 売上が下がってきたら看板ごと変えてみる
７ ラーメン店に向いている不動産、向いていない不動産
第８章 私が４００店のラーメン店をプロデュースするまで
１ 岡山のお坊ちゃん、いきなり借金２００億円を背負う
２ 詐欺師、泥棒呼ばわりされて発奮！
３ ラーメン店を開業する
４ 新しいビジネスモデルの誕生
５ ラーメン作りのためならどこへでも
上記内容は本書刊行時のものです。
