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はじめてのワイン法 蛯原 健介(著/文) - 虹有社 【利用可】
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出版者情報
在庫ステータス
在庫あり
取引情報
取引取次:
ト・日 書店
直接取引:あり
はじめてのワイン法
四六判
縦188mm
横127mm
厚さ21mm
368ページ
並製
定価
2,400円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2014年9月
- 書店発売日
- 2014年9月5日
- 登録日
- 2014年7月25日
- 最終更新日
- 2020年2月5日
受賞情報
2016年ワインの国際機関OIVによる「OIV賞」（法分野）を受賞
紹介
ワイン法とは何か？ それは、なぜ必要なのか？
ワイン法の模範とされるフランスとEU の法律を中心に、
その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える。
ワイン法研究者による、日本で初めてのワイン法の入門書です。
目次
ワイン法とは何か？
第一章 ワイン法とは何か？
第二章 ワイン法の成り立ち
ワイン法を知る
第三章 ヨーロッパのワイン法
第四章 ワインの定義
第五章 原産地呼称を知る
第六章 ＥＵのラベル表示規制
日本の現行法はどうなっているか？
第七章 日本における栽培・醸造をめぐる法的規制
第八章 日本のラベル表示規制
第九章 ワインの流通に関する法規制
ワイン法と世界
第十章 国際化するワイン法
上記内容は本書刊行時のものです。
