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よくわかる 管理栄養士 合格テキスト 安部 隆雄(著/文) - 弘文社
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よくわかる 管理栄養士 合格テキスト (ヨクワカルカンリエイヨウシゴウカクテキスト)

資格・試験
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発行:弘文社
A5判
320ページ
定価 2,500円+税
ISBN
978-4-7703-2568-6   COPY
ISBN 13
9784770325686   COPY
ISBN 10h
4-7703-2568-1   COPY
ISBN 10
4770325681   COPY
出版者記号
7703   COPY
Cコード
C2047  
2:実用 0:単行本 47:医学・歯学・薬学
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2015年8月13日
最終更新日
2015年8月13日
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紹介

◆全受験者必修の基礎知識を科目別にわかりやすく解説!
◆豊富な図解と工夫を凝らした問題形式で楽しく学習できる!
◆既卒者の強い味方!
◆10日で合格の下地が出来る!
◆暗記に便利な赤シートつき!

管理栄養士は、栄養士の上級職にあたる国家資格で、栄養指導のための企画や病気の人への栄養指導を行う、いわば栄養のスペシャリストです。
また、一定規模以上の給食施設に設置が義務づけられている資格でもあり、近年の高齢社会の進展や健康意識の高まりなどにより、そのニーズは急増しています。

管理栄養士国家試験は広範囲にわたるため、暗記だけで合格することは困難です。
本書は、基礎の基礎をわかりやすくコンパクトにまとめました。
練習問題の解説ではポイントがひと目でわかるため、効率的な学習が可能です。
付録の赤シートにより暗記もはかどります。
本書なら短期間で合格の下地が出来上がります。

●主要目次
本書の特徴
管理栄養士になるためには
1. 社会・環境と健康
2. 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
3. 食べ物と健康
4. 基礎栄養学
5. 応用栄養学
6. 栄養教育論
7. 臨床栄養学
8. 公衆栄養学
9. 給食経営管理論
10. 応用力試験

目次

●目次
はじめに
本書の特徴
勉強をはじめる前に(Q&A)
管理栄養士になるためには
管理栄養士国家試験について
学習のコツ・解答のコツ
1. 社会・環境と健康
2. 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
3. 食べ物と健康
4. 基礎栄養学
5. 応用栄養学
6. 栄養教育論
7. 臨床栄養学
8. 公衆栄養学
9. 給食経営管理論
10. 応用力試験
索引

著者プロフィール

安部 隆雄  (アベ タカオ)  (著/文

●安部 隆雄 (あべ たかお) SGS総合栄養学院 代表取締役会長。管理栄養士受験対策指導歴34年のスペシャリスト。管理栄養士国家試験科目である基礎栄養学、臨床栄養学など、全9科目を網羅し、教材の執筆や監修、模試の作成等を行う。また、健康常識の間違いを理論的に指摘し、健康的な生活を送るための「健康サイクル」を考案、執筆・講演活動を通して、広く普及に努めている。著作に「これでスッキリ「脱!花粉症」 今年でお別れ、5つの法則」「「脱!高血圧サイクル」のすすめ 薬に頼らない血圧コントロール術」「「脱!がんサイクル」のすすめ がんですが、元気です」「管理栄養士・コメディカルのための健康サイクル入門 今をすこやかに活きる法則」 (以上、花伝社) 「よくわかる 管理栄養士 合格テキスト」 (弘文社、本書) などがある。

上記内容は本書刊行時のものです。