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四訂 栄養学総論 林 淳三(著/文 | 編集) - 建帛社 【利用不可】
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四訂 栄養学総論
発行：建帛社
B5判
216ページ
定価
2,500円+税
- 初版年月日
- 2020年4月10日
- 書店発売日
- 2020年4月10日
- 登録日
- 2020年3月26日
- 最終更新日
- 2024年1月24日
紹介
栄養士・管理栄養士養成課程のための教科書シリーズ。
栄養学領域の全体を把握しながら個人または集団の栄養評価，栄養計画の実践活動を行える力を身につける。
日本人の食事摂取基準（2020年版），その他急速に発展している栄養学の分野に対応すべく，最新の研究知見のもと内容を見直した四訂版。
- 旧版ISBN
-
9784767905150
上記内容は本書刊行時のものです。
