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とろサーモン 村田秀亮の 中華鍋ひとつで山中華 村田 秀亮(著/文) - グラフィック社
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とろサーモン 村田秀亮の 中華鍋ひとつで山中華 (トロサーモン ムラタヒデアキノ チュウカナベヒトツデヤマチュウカ) 焚き火に映える「ガチ」の50品! (タキビニバエル ガチ ノゴジュッピン)

趣味・実用
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A5判
144ページ
定価 1,400円+税
ISBN
978-4-7661-3697-5   COPY
ISBN 13
9784766136975   COPY
ISBN 10h
4-7661-3697-7   COPY
ISBN 10
4766136977   COPY
出版者記号
7661   COPY
Cコード
C2077  
2:実用 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2023年4月25日
書店発売日
登録日
2023年3月15日
最終更新日
2023年3月15日
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紹介

元中華料理人を父に持ち、自身もキャンプ愛好家の著者による、中華キャンプ飯。
王道のガチ中華から豪快な揚げ物、ごはんに麺、スープや蒸し物まで。
自宅での下準備とキャンプ場での作業が分かれているので使いやすい。自宅での本格中華にももちろん活用できる。

目次

Chapter1 山中華準備編
Chapter2 村田流 山中華一品料理
Chapter3 油に溺れる! 揚げ物一番!
Chapter4 これでお腹いっぱい! ごはんもの&麺もの
Chapter5 まだまだある! スープ&蒸し料理
COLUMN  村田流キャンプの過ごし方

著者プロフィール

村田 秀亮  (ムラタ ヒデアキ)  (著/文

お笑い芸人
お笑いコンビ「とろサーモン」のツッコミ担当。
芸人として活動するかたわら、芸人キャンプ集団『焚き火会』に所属し、YouTube『ムラTUBE』では、自身のキャンプを発信し続けている無類のキャンプ好き。
父は、日本に中華料理を伝えた偉人のひとり陳建民の弟子。幼少のころから、中華料理とは密接な関係にあった。
趣味のキャンプとそんなソウルフード中華を掛け合わせ、山中華と名づけた本書は、自身初の著者本となる。

上記内容は本書刊行時のものです。