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薬草 Élisabath Trotignon(著/文) - グラフィック社
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薬草 (ヤクソウ)

趣味・実用
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縦150mm 横100mm 厚さ23mm
176ページ
定価 1,500円+税
ISBN
978-4-7661-3492-6   COPY
ISBN 13
9784766134926   COPY
ISBN 10h
4-7661-3492-3   COPY
ISBN 10
4766134923   COPY
出版者記号
7661   COPY
Cコード
C0076  
0:一般 0:単行本 76:諸芸・娯楽
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2021年5月25日
書店発売日
登録日
2021年4月13日
最終更新日
2021年4月27日
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紹介

ミントやオレガノなどおなじみのハーブから、タンポポやゴボウなど身近な所にある意外な薬草まで、
ヨーロッパの人々に愛される全77種の由来や効用を紹介。欄外の漢方情報も必見です。
ハーブを描いたレトロカードも可愛い一冊。

目次

セイヨウノコギリソウ、アロエ、アーモンド、アニス、ゴボウ、ローマンカモミール、ユーカリ、ホップ、ラベンダー、ミント、
オリーブ、オレガノ、ケシ、タンポポ、ルバーブ、ローズマリー、セージ、ヤナギ……など、全77種

著者プロフィール

Élisabath Trotignon  (エリザベート トロティニョン)  (著/文

植物学を学び、農村地帯の整備の分野で高等専門研究免状を取得。フランス中部アンドル県会で、環境・景観を担当する。
『薬用植物事典(L’Atlas des plantes médicinales)』『樹木事典(L’Atlas des arbres)』(Éditions Delachaux et Niestlé)など、
植物に関する著作を発表している。

新田 理恵  (ニッタ リエ)  (監修

薬草士。食卓研究家。薬草のある暮らしを提案するTABEL株式会社代表取締役。管理栄養士、国際中医薬膳調理師の資格を取得後、
全国各地の在来ハーブ・薬草を研究。薬草文化のリサーチや薬草茶の調合、監修に取り組む。
2018年、薬草大学NORMを始動。著書に『薬草のちから 野山に眠る、自然の癒し』(晶文社)。

上記内容は本書刊行時のものです。