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子どもの食と栄養 二見 大介(編著) - 北大路書房
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直接取引:
あり
子どもの食と栄養
子どもを知る
A5判
208ページ
並製
定価
1,700円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2011年3月
- 書店発売日
- 2011年4月6日
- 登録日
- 2011年4月1日
- 最終更新日
- 2011年4月18日
紹介
改定保育所保育指針において「食育の推進」が示されたように，子どもの食は栄養素摂取のバランスに比重が置かれていた時代から心身の健康や生活の質の向上にかかわる食生活のあり方までもが模索される時代となった，子どもの食と栄養を体系的に理解し，保育の実際との関連からその知識を実践化し，発展させていくために。
上記内容は本書刊行時のものです。
