コミュニティカフェ 齋藤 保(著/文) - 学芸出版社 【利用不可】
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出版者情報
コミュニティカフェ
まちの居場所のつくり方、続け方
- 初版年月日
- 2020年7月1日
- 書店発売日
- 2020年6月19日
- 登録日
- 2020年3月17日
- 最終更新日
- 2020年5月12日
紹介
居心地のよい空間・交流の場をつくろう！
誰もがふらっと立ち寄れ、居心地の良い空間を楽しめる。出会いがあり、交流が生まれ、地域活動やまちづくりにつながることもできる場。そうしたコミュニティカフェの魅力と、運営のノウハウを各地の事例も紹介しながら紐解く。著者は開設15年を迎える港南台タウンカフェを主宰し、全国で開設・運営の支援に携わっている。
目次
はじめに
第１章 コミュニティカフェはまちの交流交差点～港南台タウンカフェの実践から
１ 誰もがふらりと立ち寄れて
(１) 港南台タウンカフェができるまで
(２) お洒落なショップ＆カフェか、まちづくり空間なのか？
(３) 居場所として安心してくつろげる、温かい交流空間
(４) 一歩踏み出すことのできる豊富な機会
(５) 地域のつながりづくりやコーディネート機能
２ 場があるからこそ生まれるもの
(１) 音楽通り：ふと見たワンシーンが活きる瞬間
(２) 小箱ギャラリー：みんなが主役のコミュニティ
(３) 手づくり募金：小さな気持が集まった被災地支援
(４) 失敗が生みだした信頼関係
(５) 安心できる関係性：若者たちの就労支援研修
３ 思いがけない展開が地域を豊かにする
(１) 小箱から飛び出す作家さんたち
(２) 高校生も大活躍！：被災地復興イベントから、まちの「かわら版」まで
(３) 「ふ～のん」：まちへの想いをカタチに
(４) うなぎ食べて商店会が若返る？：港南台まちある隊
(５) たまごキャンドルで紡がれる地域の絆
(６) 10年で培った地域団体との信頼関係
第２章 全国に広がるコミュニティカフェ～個性が光る７つの事例
事例１ 子育てをまちでぷらすに：こまちカフェ
事例２ 高齢者の見守り機能と市民参画：ふらっとステーション・ドリーム
事例３ 空き家がまちの縁側に：ジュピのえんがわ
事例４ 古民家を活用した官民協働まちづくり拠点：まち家世田米駅
事例５ 住み開きカフェが地域をつなげる：ハートフル・ポート
事例６ 庭のカフェがみんなの居場所に：みやの森カフェ
事例７ 「行政×大学×地域」コミュニティ拠点の実験場：芝の家
第３章 コミュニティカフェの始め方・続け方～７つのツボから探る
１ 想いをデザインする
(１) ねらいや目的に応じた立地や施設
(２) 空間デザインの重要性
(３) ストーリーのある商品が共感度を高める
(４) 取材レポートは最高のつながりツール
(５) 空間・時間・人間・隙間。4つの「間」をデザインする
２ おもてなしの極意
(１) おもてなしの必要性
(２) スタッフの心配りがキホン
(３) おもてなし研修の重要性
(４) 気配り「１対９の法則」
(５) コミュニティカフェならではのおもてなし
３ 人材発掘と参画のデザイン
(１) ファンや利用者が担い手に変化するポイント
(２) 主体性を持った活動へのステップアップ
(３) 人材発掘のキモ
(４) 「任せる」という覚悟を持つこと
(５) エプロン姿のコーディネーターが育つ
４ 組織のつくり方と運営
(１) 運動体から事業体へのイノベーション
(２) やりたいことと地域ニーズの確認
(３) 組織づくりは柔軟に
(４) ボトムアップの意思決定の重要性
(５) 合意形成の大切さと直感を信じる経営判断
(６) リーダーにモノ言えるヒトはいますか？
５ 経営について考えてみる
(１) 社会性と事業性のバランスをどう保ちますか？
(２) 利益を生み出す方法を考えよう
(３) プロとしての自覚と誇り：善意での事業は続かない
(４) さまざまな事業モデルを考えよう：飲食以外の事業形態から経営を考えてみる
(５) 資金調達のいろいろ
６ 伝える意識とチカラを身につけよう！
(１) ブランドイメージを確立させよう
(２) メディアの活用を考えてみよう
(３) 事業の成果だけでなく課題も積極的に発信すべし
７ 響き合うポイントを大切に：連携そしてコーディネート機能
(１) 自分たちだけでは成り立たない
(２) 専門的な広域ネットワークづくり
(３) 地域連携は積み上げていくもの
(４) 連携・協働のポイント：行政・企業との関係づくり
(５) コミュニティカフェがまちの中間支援機能を担う
解 題 コミュニティカフェの文明史的意義 名和田是彦（法政大学法学部教授）
おわりに
上記内容は本書刊行時のものです。
