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出版者情報
ローカルエコノミーのつくり方
ミッドサイズの都市を変える仕事と経済のしくみ
- 初版年月日
- 2019年6月10日
- 書店発売日
- 2019年6月5日
- 登録日
- 2019年4月20日
- 最終更新日
- 2019年6月3日
紹介
面白い人が集まる街にするために、自分たちで街に仕事をつくり経済を育てる。都心と自然が近接するミッドサイズ・シティ、神戸には今、そうした志向の起業家が多数集まる。都市農業、建設業、ものづくり、スポーツビジネス、エリアデベロッパーといったスモールビジネスの集積が、都市のローカルシフトを加速させる。
神戸という街の資源を使って仕事を起こし、地域経済を盛り上げる多様なプレイヤーを紹介。
1ファーマー:都市農業、ファーマーズマーケット
2ビルダー:建築設計施工集団、茅葺職人集団、木材流通・加工所
3メイカー:ランプシェード職人、陶芸家、バック職人
4スポーツビジネス:自転車ショップ
5アーバン・パーマカルチャー:牧場経営、自給自足、
6エリア・デベロッパー:物件を編集する不動産屋、築100年の洋館オーナー
目次
Introduction 人口減少時代における「顔の見える経済」
Column これからはミッドサイズ・シティの時代
Column 各エリアの特徴&活動する人々
01 FARMER―都市に近接する農業を変える
EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET―都市と農家と消費者が出会う場
FARMSTAND―毎週を毎日に。地産地消を日常へ。
BIO CREATORS―CSA~地域が支える農業の仕組み~
Summary―互助的な仕組みによって成り立つ都市のスモールファーマー
02 BUILDER―建設業の概念を変える
TEAM クラプトン―「DIT施工」が変える分業概念
茅葺き職人集団くさかんむり―古くて先進的な茅葺き住宅
MAR U―地元の木を循環のサイクルに乗せる
Summary―これまでの概念を変える新しいビルダーたち
03 MAKER―ローカルでつくり、外需で稼ぐものづくり
Cultivate Industry―生産背景が近いことが大切
Pampshade―世界に一つのおいしい明かり
十場天伸―つくも窯から世界へ
Summary―居住性の高いローカルで作り、外需で稼ぐメイカービジネス
04 SPORTS BUSINESS―都市の自然を活かしたスポーツビジネス
SPARK Scone&Bicycle―裏山でつながるコミュニティクラブ
Summary―都市の自然をビジネスフィールドに
05 URBAN PERMACULTURE―都市の中で、自給自足をする
弓削牧場―牧場から始まる資源循環の未来
澤井まり―都会だからこそできる自給生活
塚原正也―都会の真ん中で、山羊と暮らす
Summary―都市で自給自足生活を行う人たち
06 AREA DEVELOPER―場所の価値を発見し、新しい人の流れを生み出す
神戸R 不動産―エリアに“中心性”を見出す
森本アリ―旧グッゲンハイム邸を起点に塩屋の町を編集
Summary―ローカル経済のハブとなる「エリアデベロッパー」
Epilogue 「あるもので作る」スモールビジネスのススメ
上記内容は本書刊行時のものです。