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由布院モデル 大澤 健(著/文) - 学芸出版社
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由布院モデル (ユフインモデル) 地域特性を活かしたイノベーションによる観光戦略 (チイキトクセイヲイカシタイノベーションニヨルカンコウセンリャク)

社会一般
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発行:学芸出版社
A5判
208ページ
定価 2,700円+税
ISBN
978-4-7615-2697-9   COPY
ISBN 13
9784761526979   COPY
ISBN 10h
4-7615-2697-1   COPY
ISBN 10
4761526971   COPY
出版者記号
7615   COPY
Cコード
C0036  
0:一般 0:単行本 36:社会
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2019年2月28日
書店発売日
登録日
2019年1月18日
最終更新日
2019年2月14日
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紹介

競争力を維持し続けるまち、由布院に学ぶ
カリスマ頼みにならない、持続可能な地域のしくみ!

由布院が観光地としての競争力を維持し続ける背景には、ブランドとイノベーションに裏づけられた「由布院モデル」があった。観光を手段としたまちづくりを通じて、「地域特性」と「ひとのつながり」をつくり、そこで生まれる持続的イノベーションが地域全体の市場競争力を強化する。地域活性化につながる新時代の観光戦略!

目次

はじめに ──由布院のまちづくりの不思議

第1章 「由布院らしさ」=地域特性をつくる
1 「まちづくりのための観光」という基本姿勢
2 「持続可能な地域」をつくる
3 観光が持つまちづくりの力
4 地域特性と観光の競争力

第2章 「動的ネットワーク」=ひとのつながりをつくる
1 まちづくりの実践における「動的ネットワーク」の形成
2 「動的ネットワーク」とイノベーション
3 由布院のまちづくりと知識創造のプロセス
4 イノベーションと観光の競争力

第3章 「市場競争力」=観光地としての成功をつくる

■観光まちづくりの実践例1:由布院らしい「小さな宿」の拡がりと集積の過程
1 由布院らしさをつくる「小さな宿」戦略
2 由布院における旅館の形成過程
3 「小さな宿」戦略の拡がりと由布院温泉の競争力

■観光まちづくりの実践例2:食と農のイノベーション
1 旅館からのスピンオフによる新規開業
2 由布院料理の発展過程
3 「由布院らしい」料理の発展過程と知識創造のプロセス

■観光まちづくりの実践例3:由布院におけるアート・ムーブメントと景観形成
1 由布院のアート・ムーブメント
2 由布院の景観とデザイン

第4章 観光まちづくりにおける「由布院モデル」
0 「由布院モデル」と観光まちづくり
1 フェーズ①「由布院らしさ」=地域特性をつくる
2 フェーズ②「動的ネットワーク」=ひとのつながりをつくる
3 フェーズ③「市場競争力」=観光地の成功をつくる
4 「由布院モデル」の課題
5  21世紀の観光地戦略としての「由布院モデル」

■観光まちづくりの実践例4:由布院モデルの展開──田辺市熊野ツーリズムビューロー
1 「由布院モデル」を適用した観光プランニング
2 観光プランニングの過程
3 田辺市熊野ツーリズムビューローの活躍とイノベーション
4 田辺市での実践と「由布院モデル」

著者プロフィール

大澤 健  (オオサワ タケシ)  (著/文

和歌山大学経済学部教授。博士(経済学)。
1966年生まれ。東北大学大学院経済学研究科博士課程後期修了。東北大学経済学部助手、和歌山大学経済学部講師、准教授を経て現職。
主な著書に、『観光革命 体験型・まちづくり・着地型の視点』(角川学芸出版、2010年)。

米田 誠司  (ヨネダ セイジ)  (著/文

愛媛大学法文学部人文社会学科准教授。博士(公共政策学)。
1963年生まれ。1989年早稲田大学大学院理工学研究科修士課程修了、同年東京都庁入庁。1998年東京都庁退職、同年、由布院観光総合事務所事務局長に着任。2010年同事務局長を退任、2011年熊本大学大学院社会文化科学研究科博士課程修了。その後、2012年愛媛大学法文学部総合政策学科講師を経て、2016年4月より現職。

上記内容は本書刊行時のものです。