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親子カフェのつくりかた 小山 訓久(著/文) - 学芸出版社
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親子カフェのつくりかた 成功する「居場所」づくり8つのコツ

社会一般
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発行:学芸出版社
四六判
188ページ
定価 2,000円+税
ISBN
978-4-7615-2669-6   COPY
ISBN 13
9784761526696   COPY
ISBN 10h
4-7615-2669-6   COPY
ISBN 10
4761526696   COPY
出版者記号
7615   COPY
Cコード
C0036  
0:一般 0:単行本 36:社会
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2017年12月12日
最終更新日
2017年12月22日
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紹介

子育てのためのワンストップサービスを提供し、ママと赤ちゃんのサードプレイスとして増え続ける親子カフェ。普通のカフェとは違い地域の子育て拠点としてのノウハウも必要なため、運営に苦労する人は多い。親子カフェを経営的にも成功させている著者が、地域に支持される親子カフェのつくりかたと運営方法をやさしく解説。

目次

1.親子カフェは「カフェ」じゃない!
・親子カフェの非常識!?
・メニューにないことが本当の価値

2.ママの欲望、子供の希望
・「おやこカフェほっくる」のデータ公開
・ワンストップ、サードプレイス
・居場所づくりがゴールではない

3.売っているのは、ランチではなく「体験」
・「体験」が生まれるランチと講座
・雰囲気づくりはブランドづくり

4.ママは写真で判断する
・思いを伝える三つの方法
・集客ってどうするの

5.ママも子供も夢中にさせるポイント
・タイクツしない演出
・つくりたい場所をイメージする

6.物件探しは三角形
・立地はブランド、売上、集客のカギ
・立ち上げまでのスケジュール

7.気になるお金のこと
・失敗しない運営の工夫
・企業と仲良くできる方法

8.カフェ開業に必要なペーパーワーク
・カフェ開業に必要なのはコレだけ!
・マニュアルには余白を

著者プロフィール

小山 訓久  (コヤマ クニヒサ)  (著/文

一人親支援と子供の貧困の問題に取り組むNPO法人リトルワンズ代表。杉並区阿佐ヶ谷で「おやこ親子カフェほっくる」を運営。子育て支援団体のサポートも行っている。現在、親子向け施設を作りたい団体、ママサークル、カフェ経営者、行政に向けて「親子カフェの作りかた」講座を定期的に開催。

上記内容は本書刊行時のものです。