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世界の朝ごはん WORLD BREAKFAST ALLDAY(監修) - パイ インターナショナル
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世界の朝ごはん (セカイノアサゴハン) 66カ国の伝統メニュー

芸術
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A5変型判
縦150mm 横150mm
192ページ
定価 1,850円+税
ISBN
978-4-7562-5595-2   COPY
ISBN 13
9784756255952   COPY
ISBN 10h
4-7562-5595-7   COPY
ISBN 10
4756255957   COPY
出版者記号
7562   COPY
Cコード
C0072  
0:一般 0:単行本 72:写真・工芸
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2023年2月6日
最終更新日
2023年3月7日
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紹介

朝ごはんには文化や歴史がつまってる！ 各国で愛される定番の朝ごはん167種

フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥……。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介します。食材や調理法、コラムも掲載。旅する気分で楽しめる1冊です。

著者プロフィール

WORLD BREAKFAST ALLDAY  （ワールドブレックファストオールデイ）  （監修）

「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、2カ月ごとに国を変えて、世界各地の朝ごはんを提供するカフェレストラン。外苑前、吉祥寺、銀座に3店舗あり、恵比寿にはパンに特化した姉妹店、世界のパン「パダリア」がある。

上記内容は本書刊行時のものです。

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