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英国一家、ますます日本を食べる  ブース,マイケル(著) - 亜紀書房
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亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズⅠ- 13

英国一家、ますます日本を食べる 
原書: Sushi and Beyond:What the Japanese Know About Cooking

発行:亜紀書房
四六判
216ページ
並製
定価 1,500円+税
ISBN
978-4-7505-1408-6
Cコード
C0095
一般 単行本 日本文学、評論、随筆、その他
出版社在庫情報
絶版
初版年月日
2014年5月
書店発売日
登録日
2014年4月15日
最終更新日
2020年3月27日
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重版情報

7刷 出来予定日: 2015-03-13
4月16日のアニメ放送に先だって特番が放送されます。
NHK総合テレビ
4月 5日(日)午後5:10~5:58
4月 9日(木)午後2:05~2:53
4月14日(火)午前0:10~0:58(月曜深夜)
http://www.fanworks.co.jp/blog/?p=3001

紹介

わたしたち日本人が見落としがちな「日本の食」の素晴らしさを再発見!! イギリス人フードジャーナリスト一家が、100日間で日本を縦断。深い教養に裏打ちされた日本食へのリスペクトと、英国人ならではのユーモアが光る「旅と食の記録」の第2弾。
再来日中の著者による新たな書き下ろし原稿も収載!

上記内容は本書刊行時のものです。