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Everyday Harumi : 家族や友人のための日本のおかず 栗原 はるみ(著/文) - 扶桑社
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【利用可】

Everyday Harumi : 家族や友人のための日本のおかず (Everyday Harumi : カゾク ヤ ユウジン ノ タメノ ニホン ノ オカズ)

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発行:扶桑社
縦260mm
192ページ
価格情報なし
ISBN
978-4-594-05944-6   COPY
ISBN 13
9784594059446   COPY
ISBN 10h
4-594-05944-9   COPY
ISBN 10
4594059449   COPY
出版者記号
594   COPY
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2009年12月
登録日
2017年7月4日
最終更新日
2017年7月4日
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紹介

英国で出版され、話題騒然、栗原はるみの翻訳本。イギリススタッフに人気のあった、鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全75レシピを紹介。グルマン世界料理本大賞特別賞を受賞。

目次

ソースとドレッシング
牛肉
鶏肉
豚肉

甲殻類
米・ごはん


豆腐
みそ
しょうが
ごま
クレソン
ほうれんそう
きゅうり
アスパラガス
なす
トマト
じゃがいも
にんじん
カリフラワー
キャベツ
ミックスベジタブル

上記内容は本書刊行時のものです。