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出版者情報
Everyday Harumi : 家族や友人のための日本のおかず
発行:扶桑社
縦260mm
192ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2009年12月
- 登録日
- 2017年7月4日
- 最終更新日
- 2017年7月4日
紹介
英国で出版され、話題騒然、栗原はるみの翻訳本。イギリススタッフに人気のあった、鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全75レシピを紹介。グルマン世界料理本大賞特別賞を受賞。
目次
ソースとドレッシング
牛肉
鶏肉
豚肉
魚
甲殻類
米・ごはん
麺
卵
豆腐
みそ
しょうが
ごま
クレソン
ほうれんそう
きゅうり
アスパラガス
なす
トマト
じゃがいも
にんじん
カリフラワー
キャベツ
ミックスベジタブル
上記内容は本書刊行時のものです。