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野の花ごはん 前田 まゆみ(著) - 白泉社
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野の花ごはん
発行：白泉社
縦250mm
55ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2013年3月
- 登録日
- 2016年9月10日
- 最終更新日
- 2016年9月10日
紹介
春の七草、たけのこ、よもぎ、もみじいちご、やまぶどう、くるみ、くり…などなど。野山のごちそうを、うさぎシェフたちがおいしく料理。「野の花えほん」の前田まゆみが贈るおいしいレシピ。
目次
野の花ごはんのシンプルレシピ(たんぽぽとアボカドのサラダ
よもぎと松の実、じゃがいもといんげんのパスタ
ちりめんさんしょう ほか)
野の花ごはん 春と夏(春の七草
ふきのとう
こごみ ほか)
野の花ごはん 秋と冬(すべりひゆ
やまのいも
くず ほか)
外国の野の花ごはん-香草(香草ノート
スープと前菜
シンプル和食 ほか)
上記内容は本書刊行時のものです。
