..
新版 屠場 本橋成一(著/文) - 平凡社
発行：平凡社
B5変型判
128ページ
定価
3,600円+税
- ISBN
- 978-4-582-27838-5 COPY
-
ISBN 13
- 9784582278385 COPY
-
ISBN 10h
- 4-582-27838-8 COPY
-
ISBN 10
- 4582278388 COPY
-
出版者記号
- 582 COPY
- Cコード
-
C0072
-
一般 単行本 写真・工芸
- 初版年月日
- 2021年4月28日
- 発売予定日
- 2021年4月30日
- 登録日
- 2021年2月26日
- 最終更新日
- 2021年3月23日
紹介
かつてあった大阪・松原屠場で働いていた職人たちが、熟達した技術で屠畜解体する場面を迫力あるモノクロ写真で撮影した貴重な記録。文・鎌田慧。新版にあたって英文も併記。
上記内容は本書刊行時のものです。
