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はじめての「味付け冷凍」 藤井 恵(著/文) - 文化学園 文化出版局
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はじめての「味付け冷凍」 (ハジメテノアジツケレイトウ) 包丁いらず!でひとり分 (ホウチョウイラズデヒトリブン)

趣味・実用
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B5変型判
縦257mm 横190mm
72ページ
定価 1,500円+税
ISBN
978-4-579-21376-4   COPY
ISBN 13
9784579213764   COPY
ISBN 10h
4-579-21376-9   COPY
ISBN 10
4579213769   COPY
出版者記号
579   COPY
Cコード
C5077  
5:婦人 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2020年11月2日
書店発売日
登録日
2020年10月1日
最終更新日
2020年10月1日
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紹介

「味つけ冷凍」はポリ袋に食材と調味料を混ぜて冷凍するだけ。ごく簡単に作れて冷凍庫で1か月の保存ができます。しかも、冷凍のまま調理ができて、あとから味つけする必要もありません。誰でも簡単に、間違いなくおいしい料理を作ることができる優れものです。はじめて自炊する人や料理に自信のない人、忙しい人を強力にサポート。自然に栄養バランスがとれるので、健康に気づかう人にもおすすめです。

著者プロフィール

藤井 恵  (フジイメグミ)  (著/文

料理研究家、管理栄養士。センスのよい暮らしから生まれる、作りやすい毎日の料理が人気。また、健康や栄養に関する知識を生かし、体にいい料理のレシピの提案も評判を呼んでいる。著書に『「味つけ冷凍」の作りおき』『藤井恵の「すぐ使えるストック」』『「万能無水鍋」におまかせ! 毎日のごはん』(すべて文化出版局)、『藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい! 』(学研プラス)など著書多数。

上記内容は本書刊行時のものです。