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丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107 近藤 幸子(著/文) - 文化学園 文化出版局 【利用不可】
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出版者情報
丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107
発行：文化学園 文化出版局
B5変型判
縦257mm
横190mm
96ページ
定価
1,600円+税
- 初版年月日
- 2019年11月24日
- 書店発売日
- 2019年11月15日
- 登録日
- 2019年10月26日
- 最終更新日
- 2019年10月26日
紹介
味付けがラク！
あとかたづけもラク！
ごはん作りを頑張っている人におすすめしたい、現代のレシピ本
30の調理法で無限に広がる料理107
料理に時間をかけられないし、献立を考えるのも一苦労。
そんな人たちを救うのが２ステップ料理です。
著者の近藤幸子さん自らも２人の子育てをしながら、家事・仕事をこなす大忙しの毎日。
近藤さんがリアルに活用しているのは
「混ぜて、焼く」「焼いて、だしにつける」「塩ゆでして、オイルであえる」という、
ほぼ２ステップの工程で済む、シンプルな料理。
「こうするとラクかな？」と、たどり着いた調理のコツを余すことなく紹介します。
上記内容は本書刊行時のものです。
