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戦場のベーカリー フェリシティ・スペクター(著) - 原書房 【利用可否不明】
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出版者情報
戦場のベーカリー
戦下のウクライナでパンを焼く
発行：原書房
四六判
286ページ
定価
2,200 円+税
2,420 円（税込）
- 書店発売日
- 2026年3月17日
- 登録日
- 2025年12月25日
- 最終更新日
- 2026年3月24日
書評掲載情報
| 2026-04-04 |
東京新聞／中日新聞
朝刊 評者: 柳谷あゆみ（アラビア語翻訳家） |
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紹介
パンはウクライナの食卓に欠かせない。それは爆撃に遭っても、職人が動員されても、材料や設備が不足しても変わらない。食料は戦時下で、命綱であり武器にもなる。小さな奇跡を起こし希望をつなぐパンを巡るノンフィクション。
上記内容は本書刊行時のものです。
