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韓国インスタントラーメンの世界 チ・ヨンジュン(著) - 原書房 【利用不可】
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出版者情報
韓国インスタントラーメンの世界
発行：原書房
四六判
284ページ
定価
2,200 円+税
2,420 円（税込）
- 書店発売日
- 2025年11月7日
- 登録日
- 2025年9月3日
- 最終更新日
- 2025年11月4日
書評掲載情報
| 2025-12-13 | 日本経済新聞 朝刊 |
| 2025-12-07 |
読売新聞
朝刊 評者: 清水唯一郎（慶應義塾大学教授・政治学者） |
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紹介
日本で生まれたインスタントラーメンは、海を渡って韓国でも発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。
上記内容は本書刊行時のものです。
