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調香師が語る香料植物の図鑑 フレディ・ゴズラン(著/文) - 原書房
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書店員向け情報

調香師が語る香料植物の図鑑

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発行:原書房
A5判
定価 3,800円+税
ISBN
978-4-562-04917-2   COPY
ISBN 13
9784562049172   COPY
ISBN 10h
4-562-04917-0   COPY
ISBN 10
4562049170   COPY
出版者記号
562   COPY
Cコード
C0098
一般 単行本 外国文学、その他
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2015年8月13日
最終更新日
2015年8月13日
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書評掲載情報

2013-06-16 読売新聞
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紹介

「香水の都」と呼ばれる南フランスの町グラース。
この地では現在も特上の香水で使う香料植物を生産加工し、土地柄で代々、著名な調香師を多く排出している。
ベールに包まれていた調香師38人が、香り高い植物をプロの視点から解説する独創的な図鑑。

上記内容は本書刊行時のものです。