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江戸前の旬 （１１７） 九十九 森(著/文) - 日本文芸社
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江戸前の旬 （１１７）
銀座柳寿司三代目
発行：日本文芸社
B6判
定価
740円+税
- 雑誌コード
-
5298913
- 書店発売日
- 2023年3月17日
- 登録日
- 2023年1月16日
- 最終更新日
- 2023年1月30日
紹介
北海道・松前の豊饒の海で獲れるマグロ。その中に稀に〝幻のチュウボウ〟が存在するという。小型ではあるが大トロまである極上品。その幻のチュウボウを北海道物産展の目玉にと目論む、良二郎と鈴音たちだが…。さらに大きな問題が発生していた。大北海道物産展編、開幕ーー!！
目次
上記内容は本書刊行時のものです。
