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人口減少時代の農業と食 窪田 新之助(著/文) - 筑摩書房
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【利用不可】

人口減少時代の農業と食 (ジンコウゲンショウジダイノノウギョウトショク)

新書
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発行:筑摩書房
新書判
304ページ
定価 920円+税
ISBN
978-4-480-07554-3   COPY
ISBN 13
9784480075543   COPY
ISBN 10h
4-480-07554-2   COPY
ISBN 10
4480075542   COPY
出版者記号
480   COPY
Cコード
C0261  
0:一般 2:新書 61:農林業
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2023年5月9日
書店発売日
登録日
2023年3月28日
最終更新日
2023年4月28日
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書評掲載情報

2023-07-16 読売新聞  朝刊
評者: 中村計(ライター)
2023-06-10 日本経済新聞  朝刊
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紹介

人口減少で日本の農業はどうなるか。農家はもちろん出荷や流通、販売や商品開発など危機と課題、また新たな潮流やアイデアを現場取材、農業のいまを報告する。

著者プロフィール

窪田 新之助  (クボタ シンノスケ)  (著/文

窪田 新之助(くぼた・しんのすけ):農業ジャーナリスト。日本農業新聞記者を経て、フリー。著書に『農協の闇』(講談社現代新書)、『データ農業が日本を救う』(インターナショナル新書)など。

山口 亮子  (ヤマグチ リョウコ)  (著/文

山口 亮子(やまぐち・りょうこ):ジャーナリスト。愛媛県生まれ。京都大学文学部卒、中国・北京大学修士課程(歴史学)修了。時事通信記者を経てフリー。窪田との共著に『誰が農業を殺すのか』(新潮新書)など。企画編集やコンサルティングを手掛ける株式会社ウロ代表取締役。

上記内容は本書刊行時のものです。