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出版者情報
植物はおいしい
身近な植物の知られざる秘密
発行:筑摩書房
新書判
256ページ
定価
820円+税
- 出版社在庫情報
- 在庫あり
- 初版年月日
- 2019年8月5日
- 書店発売日
- 2019年8月5日
- 登録日
- 2019年6月22日
- 最終更新日
- 2023年8月31日
紹介
季節ごとの旬の食材植物から驚きの新品種、香りの効能、認知症予防まで、「食べる植物」の「すごい」「おもしろい」「ふしぎ」な話題を豊富にご紹介します。
上記内容は本書刊行時のものです。