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本当に大事なことはほんの少し ウー・ウェン(著/文) -  大和書房
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【利用不可】

本当に大事なことはほんの少し (ホントウニダイジナコトハホンノスコシ) 料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術 (リョウリモジンセイモスベテシンプルニカンガエルセイカツジュツ)

趣味・実用
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発行: 大和書房
四六判
縦188mm 横130mm
192ページ
定価 1,500円+税
ISBN
978-4-479-78541-5   COPY
ISBN 13
9784479785415   COPY
ISBN 10h
4-479-78541-8   COPY
ISBN 10
4479785418   COPY
出版者記号
479   COPY
Cコード
C0095  
0:一般 0:単行本 95:日本文学、評論、随筆、その他
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2021年9月18日
書店発売日
登録日
2021年8月24日
最終更新日
2023年2月16日
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書評掲載情報

2022-04-03 産經新聞  朝刊
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紹介

伊藤まさこさん推薦!
「潔くて、きれい。料理も、生き方も、そしてウーさんご自身も」

ウー・ウェンさん初の暮らしエッセイ。物事を複雑にせず、シンプルにすることが快適な暮らしの秘訣、という哲学に貫かれた生き方は、清々しさに満ちています。本当に大切なものだけを見据え、心もからだも身軽に暮らしていくこと。姿勢よく立ち、はっきり話すこと。モノ・コト・ヒトのよい面を見ることーー。
本書では、歳を重ねてもなお明るくクリアに生きているウー・ウェンさんの日常生活を追いながら、ウーさんが実践している日々の工夫や考え方を紹介していきます。

目次

1 毎日すること
2 食べること
3 整えること
4 生きること

著者プロフィール

ウー・ウェン  (ウー ウェン)  (著/文

ウー・ウェン
中国・北京で生まれ育つ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。
1990年に来日。友人、知人にふるまった中国家庭料理が評判となり、97年にクッキングサロンを開設。医食同源に根ざした料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている。著書に『ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理』『ウー・ウェンさんちの定番献立』『大好きな炒めもの』(いずれも高橋書店)、『シンプルな一皿を究める 丁寧はかんたん』(講談社)、『料理の意味とその手立て』(タブレ)など。
https://cookingsalon.jp/
[Instagram]@wuwen_cookingsalon

上記内容は本書刊行時のものです。