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２０１４年版Ｕ－ＣＡＮの調理師 まとめてすっきり！よくでるテーマ７７ ユーキャン調理師試験研究会(著/文 | 編集) - 自由国民社 【利用不可】
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出版者情報
２０１４年版Ｕ－ＣＡＮの調理師 まとめてすっきり！よくでるテーマ７７
発行：自由国民社
四六判
200ページ
定価
1,200円+税
- 書店発売日
- 2014年3月26日
- 登録日
- 2015年8月13日
- 最終更新日
- 2015年8月13日
紹介
試験でよく問われる重要項目を７７テーマに厳選してまとめました！平成２５年度試験や法改正事項を反映し、平成２６年度試験に対応。簡潔な本文解説と、図表を用いた「すっきりｎａｖｉ」でワンテーマごと見開きで確認できます。一緒に覚えると効果的な項目については、「関連キーワード」でピックアップ。各テーマには過去問準拠の「理解度チェック」を用意しました。また巻末に、よくでる調理方法や郷土料理などを掲載した「資料編」を収載。赤シート付きで、試験直前期まで活用できる１冊です！
－おもな特長－
１）試験でポイントとなるテーマを厳選！重要項目に的を絞った構成
２）視覚的にもわかりやすい！「すっきりｎａｖｉ」でテーマを図解
３）平成２５年度試験や法改正を反映、より普遍的なテーマを厳選しました
４）持ち運びに便利な四六判＆赤シートつきで、いつでもどこでも学習可能！
上記内容は本書刊行時のものです。
