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まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ きじまりゅうた(著/文) - 青春出版社
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青春新書プレイブックス

まいにち絶品!「サバ缶」おつまみ

発行:青春出版社
新書判
144ページ
定価 1,160円+税
ISBN
9784413211130
Cコード
C2277
実用 新書 家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2018年4月7日
最終更新日
2018年4月23日
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書評掲載情報

2018-06-10 読売新聞  朝刊
評者: 戌井昭人
2018-05-27 産經新聞  朝刊

紹介

いま、サバ缶がちょっとしたブームです。健康にいい青魚が手軽に食べられ、値段も手頃、保存もできる優れものだからでしょう。そんな注目のサバ缶に、同じく注目の若手料理研究家が、ひと工夫加えて、絶品のおつまみに変身させます。

著者プロフィール

きじまりゅうた  (キジマリュウタ)  (著/文

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子さん、母は同じく料理研究家の杵島直美さんという家庭に育ち、自身も料理研究家の道へと進む。テレビや雑誌を中心に活躍し、自身の料理教室も開催している。
NHKテレビ『きじまりゅうたの小腹がすきました』が定期的に放送されている。

上記内容は本書刊行時のものです。