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アレルギーでも安心レシピ 寺西恵里子(著/文) - 新日本出版社 【利用不可】
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アレルギーでも安心レシピ
発行：新日本出版社
A4変型判
40ページ
定価
2,800円+税
- 書店発売日
- 2020年2月29日
- 登録日
- 2020年1月9日
- 最終更新日
- 2020年1月9日
紹介
アレルギーがある人も楽しんで作ることができる安心レシピを紹介します。小麦粉は米粉に、牛乳は豆乳に、置き換えています。米粉のもっちり感がおいしい「チヂミ」や「パンケーキ」、牛乳も卵も使わないふわっと「ハンバーグ」。澄んだスープでいただく「フォー」や「パッタイ」などアジアンなメニューもそろえました。
上記内容は本書刊行時のものです。
