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先生、ウンチとれました 牛田 一成(著/文) - さ・え・ら書房
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先生、ウンチとれました (センセイ ウンチトレマシタ)

自然科学
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四六判
縦195mm 横135mm 厚さ18mm
重さ 305g
160ページ
定価 1,400円+税
ISBN
978-4-378-03920-6   COPY
ISBN 13
9784378039206   COPY
ISBN 10h
4-378-03920-6   COPY
ISBN 10
4378039206   COPY
出版者記号
378   COPY
Cコード
C8045  
8:児童 0:単行本 45:生物学
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2019年9月11日
最終更新日
2019年9月11日
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紹介

動物のウンチ博士――その正体は腸内細菌学者。
アフリカ奥地の森で、ゴリラに怒られ、ゾウに追いかけられる!
そのフィールド調査は、もはや探検!
それでも先生は、今日もただひたすら、“出したて”を探(さが)し求(もと)めます。
動物の身体の秘(ひ)密(みつ)にせまり、生命をつないでいくために。
だれも知らないことにたどりつくためには、道などない――
文学青年であった先生が、「動物のウンチ博士」になるまでの軌跡!

目次

序章 アフリカ秘境の森にて
ゾウがまもる森/動物のウンチ博士
第1章 チンパンジーのウンチを探そう~ウンチ博士のはじまり~
ウンチの正体/身体のなかにある小宇宙/腸内細菌を調べるために/ウンチ博士への道/いざ、チンパンジーの森へ/ガムを食べるチンパンジー/世界初! 野生動物のビフィズス菌を現地で分離/ゴリラとピグミーの森へ
第2章 ウンチ研究とわたし
アフリカ少年、運命の本と出会い/忘れられない感動/大学院、ヒマラヤ、そしてフランス留学/野生動物研究の世界へ
第3章 ゴリラのウンチを探そう
ニシローランドゴリラの森へ/ゴリラから新種のビフィズス菌を発見!/マウンテンゴリラの山へ /「ゴリラ・フロマージュ」
第4章 ゾウのウンチを探そう
第5章 イノシシとブタのウンチを探そう
第6章 アフリカハゲコウたちのウンチを探そう
終章 ニホンライチョウのウンチを探そう
あとがき

著者プロフィール

牛田 一成  (ウシダ カズナリ)  (著/文

1954年兵庫県西宮市生まれ。農学博士(京都大学)。
1979年京都大学農学部卒業、1986年同大学博士後期課程修了。1982年から1984年フランス留学。1986年から京都府立大学。助手、助教授、教授を経て、2017年より中部大学教授。
腸内細菌の研究を専門とし、その研究成果は健康ドリンクやサプリメントなどに使われているほか、野生動物の腸内細菌の発見、解明において、数々の功績をあげる。また、登山家としても、国内外で数々の登攀記録を持つ。

上記内容は本書刊行時のものです。