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おせん 和な女  きくち正太(著/文) - 幻冬舎コミックス
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おせん 和な女  (オセン ワナヒト) 巻次:3

コミックス(雑誌扱)
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B6判
192ページ
定価 670円+税
ISBN
978-4-344-85357-7   COPY
ISBN 13
9784344853577   COPY
ISBN 10h
4-344-85357-1   COPY
ISBN 10
4344853571   COPY
出版者記号
344   COPY
Cコード
C9979  
9:雑誌扱い 9:コミック 79:コミックス・劇画
雑誌コード
5426582
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2023年12月4日
最終更新日
2024年2月26日
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紹介

武蔵野の自然豊かな地で、「すい仙」なる古民家居酒屋を切り盛りする一升庵・女将のおせんは、料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通していた。[江戸前のコハダ、比内地鶏の炙りをアテに日本一の燗鍋で芋焼酎][〆にはじゅんさいたっぷりな稲庭うどん]と、美味しさばかりか人のココロを震わせる料理の数々が饗される。
若き料理人・荒井、ちい女将・すもも、そして以前からの常連客で毎夜のごとく賑わう店だが、この店の誕生には《とある秘話》が隠されていた。それは、一升庵時代の仲間にかかわるもの……。酒をこよなく愛し、旬の食を追求する、、、そんなおせんの一大決心がそこには───。

上記内容は本書刊行時のものです。