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農家メシ! パウロタスク(著/文) - 幻冬舎
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農家メシ!

発行:幻冬舎
A5判
240ページ
定価 1,300円+税
ISBN
9784344037069
Cコード
C0095
一般 単行本 日本文学、評論、随筆、その他
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2020年10月22日
最終更新日
2020年10月22日
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書評掲載情報

2021-01-10 産經新聞  朝刊

紹介

新米の卵かけご飯、原木しいたけと鶏肉の煮物、井戸で冷やしたスイカ、自家製鏡もち、天然ふきのとうの天ぷら……
農家ならではのごちそうを味わいつくす!
東京のTV制作会社員が岩手の田舎へムコ入り!
初めての農家暮らしは、目からウロコの連続。



東京から、岩手県で農家を営む妻の実家に引っ越した、パウロタスクさん。
これまで食に興味がなかったものの、野菜もお米も、採れたての新鮮な食材を使って作られる農家の食事は格別!      
おいしくて楽しい農家のごはんと農家の生活をご紹介。

【目次】
農家のごはんは、ボリュームたっぷり!/とれたてほやほや! 本当の新米のおいしさ/春の一大イベント、種まきのあとは…/米農家なのに、白米がない⁉/ご近所と助け合い。おすそわけが食卓を彩る!/みんなで協力! 人手が必要な田植えの季節/食卓で夏を感じる夏野菜/土地への愛を感じる、ご祈祷の風習/暑い農作業の合間に! 日本の夏を感じるおやつ/田んぼで作るのはお米だけじゃない…?/いよいよ収穫! 稲刈りスタート/来たる冬に向けて! 冬支度/鏡もちも自家製⁉ 農家のお正月/高級肉を作る! 畜産農家の特権とは/すき焼きの主役、ブランド牛はどこから来たの?/ひなまつりに食べよう! きりせんしょ/自然の贈り物! ふきのとうで春を感じる  など

著者プロフィール

パウロタスク  (パウロタスク)  (著/文

漫画家・イラストレーター。webやテレビ番組向けのイラストや漫画を描いている。2017年よりInstagram(@paultaskart)に妻との暮らしを描いたエッセイ漫画を投稿し始める。

上記内容は本書刊行時のものです。