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食品加工学と実習・実験
発行:光生館
B5判
224ページ
定価
2,100円+税
- 書店発売日
- 2013年3月30日
- 登録日
- 2015年8月13日
- 最終更新日
- 2015年8月13日
上記内容は本書刊行時のものです。