書店員向け情報 HELP
出版者情報
ニュートン超図解新書 最強に面白い 化学
- 初版年月日
- 2024年2月15日
- 書店発売日
- 2024年1月17日
- 登録日
- 2023年12月5日
- 最終更新日
- 2023年12月28日
紹介
大好評の「ニュートン式超図解 最強に面白い!!」シリーズがコンパクトな新書サイズで登場!
第18弾は2019年12月に発売された『ニュートン式 超図解 最強に面白い!! 化学』の新書版です。
★はじめて学ぶ中高生にとって最強の入門書!
★やさしいイラストで,最強によくわかる!
★コラムにマンガにQ&A。トリビア的な知識も満載! 余分な知識もさらに増量!
★すべての漢字にふりがなを振っているため,専門用語も迷わず読める!
原子や元素,分子に周期表,イオン結合,有機物……。そんな言葉を化学の授業で聞いたけれど,自分たちには関係のない,遠い世界の話だと思った人もいるのではないでしょうか。でもそれは,大きなまちがいです。
化学は,物質の構造や性質を解き明かしていく学問です。その成果は,私たちの身のまわりのあらゆるところで見ることができます。たとえば,毎日使うスマートフォンからコンビニのレジ袋,医薬品まで,生活の中で利用する多くのものが,化学の知識を元に生み出されているのです。私たちの生活は,化学がなければ成り立たないといえるでしょう。
本書では,さまざまな現象にかかわる化学を,“最強に”面白く紹介しています。化学を勉強している中高生や,学生時代に挫折してしまった人にピッタリの1冊です。どうぞお楽しみください!
目次
イントロダクション
化学とは,物質の性質を調べる学問
スマホには,レアな元素がたくさん使われている
鮮やかな花火の色は,化学でつくる
プラスチックは,“鎖状の分子"でできている
[コラム]開発が進む生分解性プラスチック
[コラム]博士!教えて!! ダイヤモンドをつくるには?
第1章 世界は原子でできている!
通常の物質は,「原子」でできている!
原子は,原子核と電子でできている
水素原子には,重いものと軽いものがある
原子がぶつかって「化学反応」がおきる
膨大な数の原子や分子を,「モル」であらわそう!
[Q]モルの計算をやってみよう!
[A]モルの計算の答え
周期表をみれば,元素の“性格"が丸わかり
最外殻の電子が元素の性格を決める
宇宙にある元素の99.9%は水素とヘリウム
新たな元素を人工的につくりだせ!
[コラム]地球は年々,軽くなっている!
[4コマ]物理学者,アボガドロ
[4コマ]アボガドロの法則を発表
第2章 原子が結びついて物質ができる
原子のつながり方には,3種類ある
電子を共有して強く結びつく「共有結合」
自由に動きまわる電子が原子を結びつける「金属結合」
電気的に引き合うことで結びつく「イオン結合」
水分子は「水素結合」で結びついている
[コラム]博士!教えて!! 氷が水に浮くのはなぜ?
謎の引力「ファン・デル・ワールス力」
物質は,気体・液体・固体に変化する
宝石や鉄は,原子が整列した結晶だった
[コラム]ヤモリのファン・デル・ワールス力
[4コマ]物理学者,ファン・デル・ワールス
[4コマ]分子間の引力を発見
第3章 身のまわりにあふれるイオン
「イオン」とは,電気を流すと動く粒子
原子とイオンのちがいは,電子の数にある
電子の“空席"の数で,どんなイオンになるかが決まる
水分子が連れ去ることで結晶が溶けていく
魚に塩を振るのは,くさみをぬくため
[コラム]世界一臭い食べ物とは
酸味や苦味は,イオンが生みだしていた!
金属のサビは,酸素がつくっていた
電池は,金属のイオンを利用している
マンガン乾電池の中を見てみよう
[コラム]イカやタコの血液は青い
第4章 現代社会に欠かせない有機物
炭素原子が生みだす物質を調べる有機化学
19世紀,有機物は徹底的に分解された
炭素の四つの手が多彩な有機物を生み出す
炭素原子がつながって,有機物の骨格になる
有機物の性格は,“飾り"で決まる
同じ原子からでも,まったくちがう有機物ができる
生命の部品は,炭素が骨格になっている
[コラム]博士!教えて!! マグロのトロは,なぜとろけるの?
ヘンな名前の有機物たち
私たちは有機物に囲まれて生活している
薬となる有機物を人工的に合成する!
有機EL,超分子……,有機化学は新時代へ
[4コマ]有機化学の創始者,リービッヒ
[4コマ]有機化学の創始者,ウェーラー
さくいん
上記内容は本書刊行時のものです。