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新御馳走帖 嵐山 光三郎(著/文) - 河出書房新社
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出版者情報
新御馳走帖
発行：河出書房新社
縦260mm
119ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2005年9月
- 登録日
- 2017年3月31日
- 最終更新日
- 2017年3月31日
紹介
嵐山光三郎が厳選した至福の料理店!!淑女ともよし、接待にも最適!!嵐山光三郎「御馳走道」の極意を伝授。
目次
1の巻 淑女をお連れして(オテル・ドゥ・ミクニ
サドレル ほか)
2の巻 お嬢様と一緒に(Wakiya 一笑美茶樓
Yサイゴン ほか)
3の巻 友達と楽しく(やま中
稲ぎく ほか)
4の巻 大切な人と行きましょう(懐食みちば
てんぷら近藤 ほか)
対談 おいしさ、ふたりじめ(嵐山光三郎
平松洋子)
上記内容は本書刊行時のものです。
