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シューマンズ　バー　ブック チャールズ・シューマン(著/文) - 河出書房新社
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シューマンズ　バー　ブック (シューマンズバーブック)

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B6判
縦177mm 横136mm 厚さ27mm
重さ 415g
408ページ
定価 3,000円+税
ISBN
978-4-309-27921-3   COPY
ISBN 13
9784309279213   COPY
ISBN 10h
4-309-27921-X   COPY
ISBN 10
430927921X   COPY
出版者記号
309   COPY
Cコード
C0077  
0:一般 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2018年2月19日
書店発売日
登録日
2018年1月11日
最終更新日
2018年2月6日
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著者プロフィール

チャールズ・シューマン  （シューマン，チャールズ）  （著/文）

1941年、ドイツ生まれ。世界中のバーテンダーから尊敬されるレジェンドで、ミュンヘンのバーのオーナー。本書は世界的なカクテル教本で、バーテンダーのバイブル。思索の人であり旅人でもある。

福西 英三  （フクニシ　エイゾウ）  （翻訳）

1930年、北海道生まれ。バー経営のかたわら、サントリースクール専任講師となる。同校で24年間教鞭をとり、校長のあと退職。著書に『カクテル教室』『リキュールブック』『新版バーテンダーズマニュアル』等。

松本 みどり  （マツモト　ミドリ）  （翻訳）

ドイツ語翻訳者。訳書に、クルバン・サイード『アリとニノ』、クーンツ『闇の眼』、ナンシー・B・ジェイコブズ他『からっぽの揺りかご』、著書に『なりひびけコーチル』など。

上記内容は本書刊行時のものです。

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