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食品をつくる責任、消費する責任
発行:岩崎書店
A4変型判
重さ 500g
40ページ
定価
3,200円+税
- 初版年月日
- 2021年2月28日
- 書店発売日
- 2021年3月3日
- 登録日
- 2020年12月23日
- 最終更新日
- 2021年2月25日
紹介
毎日の食卓から、食品のつくられる現場、そして食卓に届く様子をみていきます。そこから食品ロスや、世界の飢餓の問題を浮き彫りにしてみんなでSDGsを考えます。
上記内容は本書刊行時のものです。