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さっぱり＆スパイシー 夏めし１００ 高橋 雅子(著/文) - 池田書店 【利用不可】
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出版者情報
さっぱり＆スパイシー 夏めし１００
発行：池田書店
縦173mm
横113mm
176ページ
定価
1,000円+税
- 書店発売日
- 2019年5月22日
- 登録日
- 2019年2月23日
- 最終更新日
- 2019年5月18日
紹介
しょうがやにんにくなどの香味野菜を使ったレシピや、カレー粉や麻辣醤を使ったスパイシーなピリ辛味、レモンや黒酢のさっぱり味など、食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に100種掲載！さらに自由自在にアレンジできる「夏の作り置き」も19品揃えました。夏を楽しくおいしく過ごすための一冊です。
《レシピ一例》
ネギ豚ピリ辛麺／牛肉のフォー／ガパオご飯／夏野菜たっぷり油淋鶏／豚バラレッドカレー焼き
目次
第１章 夏ご飯・夏麺
第２章 夏の作り置き19＆アレンジレシピ13
第３章 肉レシピ
第４章 夏野菜の副菜
第５章 魚介レシピ
●火を使わないレシピ ＜電子レンジ＞＆＜オーブントースター＞
●ベトナムのサンドイッチ！バインミー４種
●夏においしい冷奴
★夏バテ知らずの「文字だけレシピ」
上記内容は本書刊行時のものです。
