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出版者情報
小林カツ代の伝説のレシピ
「うまい!」は時代を超える
発行:家の光協会
B5変型判
128ページ
定価
1,400円+税
- 書店発売日
- 2021年6月16日
- 登録日
- 2021年4月13日
- 最終更新日
- 2021年6月8日
紹介
多忙な単身・共働き世帯が増えている今、「手早く、おいしく、経済的」がモットーの小林カツ代さんのレシピがあらためて人気を集めています。
牛肉とじゃがいも、玉ねぎだけで作るシンプルな肉じゃがや、煮込むだけの焼き豚など、誰もが好きな、ごはんに合うおかずが驚くほど簡単に作れます。
1万点を超えるレシピの中から、ずっと作り続けられている、ベストレシピを厳選して紹介します。
簡単だけど手抜きではない、おいしく作るための「カツ代ロジック」も解説!
上記内容は本書刊行時のものです。