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昔農家に教わる 野菜づくりの知恵とワザ 木嶋 利男(著/文) - 家の光協会
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昔農家に教わる 野菜づくりの知恵とワザ (ムカシノウカニオソワルヤサイヅクリノチエトワザ)

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発行:家の光協会
B5判
96ページ
定価 1,600円+税
ISBN
978-4-259-56644-9   COPY
ISBN 13
9784259566449   COPY
ISBN 10h
4-259-56644-X   COPY
ISBN 10
425956644X   COPY
出版者記号
259   COPY
Cコード
C0061  
0:一般 0:単行本 61:農林業
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2020年1月16日
最終更新日
2020年3月3日
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紹介

品質・収量アップ! すぐに実践できる伝承農法のアイデアが満載

農薬や化学肥料が普及する前、昔の農家は野菜の性質や気候の変化を見極め、
作物を栽培してきました。
その知恵は「伝承農法」と呼ばれ、無農薬・無化学肥料で野菜を強く育てる栽培技術として今に受け継がれています。
本書は、その中でも特に効果のある栽培技術をイラストでわかりやすく解説しました。

【内容】
1章 先人たちから受け継ぐ伝承農法のマル秘ワザ

2章 農書からひも解く 昔農家のお宝ワザ 

著者プロフィール

木嶋 利男  (キジマ トシオ)  (著/文

◎木嶋 利男(きじま・としお)
東京大学農学博士。MOA自然農法文化事業団理事。栃木県農業試験場生物工学部長などを歴任。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞受賞。『増補改訂版 伝承農法を活かす マンガでわかる 家庭菜園の裏ワザ』(家の光協会)、『「育つ土」をつくる家庭菜園の科学』(講談社ブルーバックス)など、著書多数。

上記内容は本書刊行時のものです。