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ときめく 10分スイーツ 若山曜子(著/文) - 家の光協会
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【利用不可】

ときめく 10分スイーツ (トキメクジュップンスイーツ)

趣味・実用
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発行:家の光協会
A5判
96ページ
定価 1,200円+税
ISBN
978-4-259-56617-3   COPY
ISBN 13
9784259566173   COPY
ISBN 10h
4-259-56617-2   COPY
ISBN 10
4259566172   COPY
出版者記号
259   COPY
Cコード
C0077  
0:一般 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2019年3月12日
最終更新日
2019年4月11日
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紹介

心躍るスイーツが、手軽に作れる!
人気料理家・若山曜子さんによる、簡単にできるスイーツレシピ。
「10分でできる」をコンセプトに、
短時間&少ない材料で作れるとびきりおいしいレシピを集めました。
「これが本当に10分で?」という驚きいっぱいの60品♪

目次

Part1 10分ですぐにおいしいスイーツ
オレンジのティラミス/バナナとりんごのバタースカッチ/マーマレードのラムボール/フォレノワール/いちごのレアチーズケーキ/マロンのパンケーキ ほか

Part2 10分で作って、冷やすスイーツ
レモンゼリー/抹茶とホワイトチョコのムース/ほうじ茶のパンナコッタ/桃缶のババロア ほか

Part3 10分で生地を作って、焼くスイーツ
ナッツのアルザス風パイ/キャロットケーキ/ピーチコブラー/フォンダンショコラ ほか

著者プロフィール

若山曜子  (ワカヤマヨウコ)  (著/文

料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍ほか、カフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中。

上記内容は本書刊行時のものです。