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出版者情報
夜9時からの 飲める ちょいメシ
発行:家の光協会
A5判
112ページ
定価
1,300円+税
- 書店発売日
- 2018年8月15日
- 登録日
- 2018年5月22日
- 最終更新日
- 2018年7月13日
紹介
毎日残業の日々……。
忙しくてちゃんとした晩ごはんを食べる時間もない……でも、食べたい……。
せめて、ちょっとでいいから晩酌もしたい……(涙)
そんな人のための、すぐに作れて満足できるレシピ。
主材料2つでささっとできるから、買い物もラク!
人気料理家・サルボ恭子さんのおいしいごはんで、パワーをチャージ!
これで明日もがんばれる!
目次
Part1 2素材でできる簡単レシピ
鶏ソテーの玉ねぎソース/豚バラ肉のお好み焼き風/ロールキャベツ/もやしと豚ひき肉のエスニックあえ/レンジもやしシュウマイ/にんじんと豚バラのフライパン重ね蒸し/サーモンのオーブン焼き ほか
Part2 火を使わない簡単おつまみ
ピーマンの肉詰めオーブン焼き/チンジャオロースー/トマトとたこのさっと煮/鶏のバルサミコソテー/鶏胸肉の棒棒鶏風/きゅうりとツナのカレー炒め/小松菜のグリーンカレー/きのこの麻婆豆腐/かぶとたいの鍋仕立て/れんこんと青魚のクミン風味焼き ほか
Part3 1素材でできる簡単レシピ
玉ねぎの黒オリーブ和え、クミン風味/にんじんのサラダくるみまぶし/大根のあらおろしとイカの塩辛あえ ほか
上記内容は本書刊行時のものです。