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30分で3品! 毎日のふたりごはん 若山曜子(著/文) - 家の光協会
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30分で3品! 毎日のふたりごはん

発行:家の光協会
B5判
96ページ
定価 1,400円+税
ISBN
9784259565817
Cコード
C0077
一般 単行本 家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2018年3月20日
最終更新日
2018年3月20日
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紹介

見た目も味も大満足の3品献立が、
たった30分で作れます!
洋・和・アジアの30献立と、
組み合わせを変えて楽しめる「5分レシピ」を掲載!
毎日の「ふたりごはん」に役立ちます!

目次

Part1 洋の献立
献立1:豚のソテー バルサミコビネガー/ポテトグラタン/マッシュルームサラダ
献立2:豚薄切り肉のロール/ブロッコリーのショートパスタ/ティラミス風 ほか

Part2 和の献立
献立1:鮭の梅だしあんかけ/ナッツ入り菜めし/トマトの柴漬けあえ
献立2:カツオの刺身、ごままぶしのさっと焼き/ユズマヨポテサラ/豚とごぼうの赤だし ほか

Part3 アジアの献立
献立1:グリーンカレーそぼろご飯/トマトとカブのナンプラースープ/白身魚とくるみのサラダ
献立2:ベトナム風ステーキ/ゆで卵とキャベツのあえもの/アサリとレタスのスープ ほか

著者プロフィール

若山曜子  (ワカヤマヨウコ)  (著/文

東京外語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書多数。 近著に『フライパンリゾット』(主婦と生活社)、『至福のキャラメルスイーツ』(オレンジページ)、『フライパンで作れるまあるいクッキーとタルトとケーキ』(ワニブックス)、『一皿でごちそう 私の煮込み料理』(宝島社)など。

上記内容は本書刊行時のものです。