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少ない材料で手早く作れる ウー・ウェンのごちそうおかず92 ウー・ウェン(著/文) - 家の光協会 【利用不可】
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出版者情報
少ない材料で手早く作れる ウー・ウェンのごちそうおかず92
発行：家の光協会
B5判
96ページ
定価
1,200円+税
- 書店発売日
- 2018年2月13日
- 登録日
- 2017年11月21日
- 最終更新日
- 2017年12月26日
紹介
2～3種類の食材だけで、
シンプルなのに間違いなく大満足のレシピ！
ウーさん流の家庭料理のコツが満載だから、
短時間でごちそうができあがる！
肉、魚介、卵・豆の食材別で
毎日の献立に大活躍の全92レシピ♪
目次
第１章 肉の主菜
鶏肉の照り焼き／鶏肉じゃが／ささ身蒸し鶏／手羽肉の煮物／豚ロース肉のショウガ焼き／豚ヒレ肉の照り焼き風／牛薄切り肉の麻婆ナス／牛肉と季節の野菜のオイスターソース炒め ほか
第2章 魚介の主菜
エビチリ／エビと季節の野菜の炒め物３種／イカと季節の野菜の炒め物３種／白身魚蒸し／白身魚の炒め物２種／アジのショウガ風味蒸し／アジのフライパン焼き／サバのみそ炒め ほか
第3章 卵・豆の主菜
季節の野菜の卵炒め３種／季節の野菜の卵焼き３種／卵たっぷりのスープ／麻婆豆腐／豆腐たっぷりのスープ／豆腐のとろとろ炒め／厚揚げ焼き／厚揚げとひじきのスープ ほか
上記内容は本書刊行時のものです。
