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きょうの晩ごはん ずっと作り続けたいわが家の献立 石原洋子(著/文) - 家の光協会 【利用不可】
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出版者情報
きょうの晩ごはん ずっと作り続けたいわが家の献立
発行：家の光協会
B5変型判
128ページ
定価
1,300円+税
- 書店発売日
- 2018年2月13日
- 登録日
- 2017年11月21日
- 最終更新日
- 2017年12月26日
紹介
オーソドックスな家庭料理と、本当においしく作れるレシピで
大人気の石原洋子さんによる、初の献立本！
和洋中のベスト献立30と、副菜や汁物、作りおきレシピなどを紹介。
おいしくて作りやすいから、長～く使える全132レシピ！
下ごしらえや保存法などのコラムつき。
目次
●和食の献立
牛肉薄切り焼きのおろし添え／肉豆腐／コロッケ／さばの塩焼き薬味のせ／さけのしょうゆ?焼き／あじのなめろう＆梅ご飯／いわし入り五目豆／揚げさんま揚げごぼうサラダ／えびと三つ葉のかきあげ／豆腐の炊き込みご飯／ご飯のお好み焼き ほか
●洋食の献立
スパゲティアラビアータ／マカロニグラタン／ロールキャベツ／野菜入りハンバーグ／ビーフストロガノフ／牛肉のロール煮／ミラノ風カツレツ／かつおとアボカドのサラダ／あじの重ね焼き／えびフライ、ポテトフライ ほか
●中華の献立
油淋鶏／シューマイ／冬瓜とトマト鶏肉の煮物／麻婆大根／えびとコーンの包み揚げ／かにと豆腐の煮込み／えびたま ほか
上記内容は本書刊行時のものです。
