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出版者情報
コンパクト公衆栄養学
発行:朝倉書店
縦260mm
151ページ
価格情報なし
- 初版年月日
- 2010年4月
- 登録日
- 2017年3月31日
- 最終更新日
- 2017年3月31日
目次
1 公衆栄養学の概念
2 公衆栄養マネジメント
3 公衆栄養アセスメント
4 公衆栄養プログラム計画
5 公衆栄養プログラムの目標設定
6 公衆栄養プログラムの実施
7 公衆栄養プログラムの評価
8 栄養疫学
9 わが国の健康・栄養問題の現状と課題
10 わが国の栄養政策
11 食事摂取基準
12 諸外国の健康・栄養問題の現状と課題および健康・栄養政策
上記内容は本書刊行時のものです。