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アニマルサイエンス5 ニワトリの動物学 第2版  岡本 新(著/文) - 東京大学出版会
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アニマルサイエンス 第2版

アニマルサイエンス5 ニワトリの動物学 第2版 

A5判
208ページ
定価 3,800円+税
ISBN
978-4-13-074025-8
Cコード
C3345
専門 全集・双書 生物学
出版社在庫情報
不明
初版年月日
2019年10月
書店発売日
登録日
2019年8月30日
最終更新日
2019年10月21日
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紹介

誇り高き小さな勇者――夜明けを告げるニワトリ.その凛とした姿にかつてヒトは畏敬の念を抱いた.かれらの家畜化への道のり,飛翔能力,遺伝情報,生産性,そしてゲノムなどに着目し,長い歴史を経て築き上げられたヒトとニワトリの関係をたどる.

目次

第1章 誇り高き小さな勇者――ヒトとニワトリのかかわり
 鳥類としての素顔
 祖先との絆
 ヒトとのつながり
 学名のなかの繁栄

第2章 飛翔のあかしと子孫のための戦略――ニワトリの形態と繁殖
 鳥らしさの追求
 軽さの追求
 雄の役割・雌の役割
 卵に秘められた業

第3章 時の流れを溯る――ニワトリの成立
 受け継がれる記憶
 形態の記憶
 闇からの記憶
 記憶をつなぐ

第4章 仕組まれたプログラム――家畜としてのニワトリ
 より多くより大きく
 求める立場と失う立場

第5章 これからのニワトリ学
 家畜としての未来
 ニワトリ研究の未来

補 章 最近のニワトリ学の動向
 ニワトリゲノム
 DNA多型
 QTL解析
 ゲノム選抜
 ゲノム編集
 ニワトリとゲノム編集

あとがき
第2版あとがき


Zoology of Domestic Fowls, 2nd Edition
(Animal Science 5)
Shin OKAMOTO

著者プロフィール

岡本 新  (オカモト シン)  (著/文

鹿児島大学農学部教授

上記内容は本書刊行時のものです。