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懐かしいお菓子
武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう
発行:新潮社
B5変型判
縦216mm
横166mm
厚さ9mm
重さ 288g
128ページ
定価
1,800円+税
- 初版年月日
- 2020年1月30日
- 書店発売日
- 2020年1月30日
- 登録日
- 2019年12月13日
- 最終更新日
- 2020年1月28日
書評掲載情報
2020-05-10 | 読売新聞 朝刊 |
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紹介
密かに遺された、世界一おいしそうな絵。素朴でかわいいお菓子尽くし! 大人も子供もみんな大好きだった、甘くてやさしい味の、あの饅頭、煎餅、羊羹……。昭和の人気童画家が密かに綴り、戦火を逃れた奇跡の図譜から、各地で長く愛されてきたお菓子の絵全169点を一挙公開。水彩画としても秀逸、和菓子の記録としても第一級資料となる貴重な一冊。
上記内容は本書刊行時のものです。