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第19回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2018-2019 講談社(編集) - 講談社
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第19回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2018-2019

発行:講談社
A4変型判
132ページ
定価 900円+税
ISBN
9784063486889
Cコード
C9476
雑誌扱い ムック・その他 諸芸・娯楽
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2018年10月2日
最終更新日
2019年3月18日
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紹介

「東京で一番うまいラーメンを決めよう!」をコンセプトに、雑誌『TOKYO★1週間』誌上で始まった、ラーメン業界最高の権威を誇るTRY(Tokyo Ramen of the Year)。第19回目となる今年は、2018-2019年度の最高の一杯が決定する。


「東京で一番うまいラーメンを決めよう!」をコンセプトに、雑誌『TOKYO★1週間』誌上で始まった、ラーメン業界最高の権威を誇るTRY(Tokyo Ramen of the Year)。第19回目となる今年は、2018-2019年度の最高の一杯が決定する。審査員は石神秀幸、大崎裕史、青木誠、しらす(斉藤光輝)、レイラなど、本アワードでお馴染みのラーメン評論家の面々に加えて、ゲスト審査員2名が参加。乞うご期待!

目次

・第19回TRY座談会
・TRY新人賞
・TRY新人賞部門(しょう油/しお/みそ/とんこつ/MIX/つけ麺/汁なし/鶏白湯/にぼし/オリジナル)
・TRY大賞
・TRY名店部門(しょう油/しお/みそ/とんこつ/MIX/つけ麺・清湯/つけ麺・濃厚/汁なし/鶏白湯/にぼし)
あいうえお順 INDEX
路線図マップ INDEX

上記内容は本書刊行時のものです。