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Mizukiの今どき和食 Mizuki(著/文) - 学研プラス
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Mizukiの今どき和食 (ミズキノイマドキワショク)

趣味・実用
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発行:学研プラス
B5判
縦257mm 横183mm 厚さ9mm
重さ 333g
112ページ
定価 1,200円+税
ISBN
978-4-05-801141-6   COPY
ISBN 13
9784058011416   COPY
ISBN 10h
4-05-801141-6   COPY
ISBN 10
4058011416   COPY
出版者記号
05   COPY
Cコード
C2077  
2:実用 0:単行本 77:家事
出版社在庫情報
不明
書店発売日
登録日
2020年1月16日
最終更新日
2020年4月1日
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紹介

★著者累計発行部数100万部を突破!
★Instagramフォロワー100万人超!
★ブログ月間300万PV、3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞!

大人気の料理研究家Mizukiが提案する「今どき和食」。
「ちょっとめんどう」「むずかしそう」というイメージのある和食をもっとカジュアルに!
材料も手間も最小限で作れる、毎日の料理がラクになる和食ごはんです。

全127品のレシピを、作り方のポイントとなるプロセスの写真つきで紹介。
時短になる、簡単に作れるコツがわかりやすく、
失敗せずに、おいしい和食をマスターできる1冊になっています。

レンチンで!放っておくだけで!
定番和食はもちろん、ごはんが思わず進むこってりおかずから、
さらに、いつもの野菜で作れる副菜、
ブログやインスタグラムでも大人気の炊き込みご飯や、おかずスープまで、盛りだくさん!

■内容■
Part1 白ごはんがとまらない!メインおかず
Part2 いつもの野菜でサブおかず
Part3 最強時短でごはん・麺

著者プロフィール

Mizuki  (ミズキ)  (著/文

林瑞季
1986年、和歌山県生まれ、在住。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格をもつ。
身近な食材で作れる、簡単でおいしく、華やかなレシピに定評がある。企業のレシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。レシピブログアワードを2016年から3年連続で総合グランプリ受賞。
◎LINEブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」

上記内容は本書刊行時のものです。